Gattinara DOCG Umberto Fiore 1975
13%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Partez au pied des Alpes pour découvrir un nebbiolo frais et puissant.
Plus d'infos
Présentation du lot
Gattinara DOCG Umberto Fiore 1975
La cuvée
Au pied des Alpes, l’appellation d’origine contrôlée et garantie (le plus haut niveau du système viticole italien) a d’abord été créée DOC en 1967 puis élevée en 1990. Sur seulement 86 hectares, les vignobles se placent sur les contreforts des hauts sommets des Alpes. Ici, l’influence de la mer Méditerranée se montre très faible, c’est la proximité rafraîchissante des montagnes qui donne au climat une forte continentalité et donc une atmosphère moins chaude.
Le cépage roi du Piémont, le nebbiolo, trouve ici des conditions de culture parfaites. Les vins de cette appellation, qu’il soit en Rosso ou Rosso Riserva (vieillissement plus long), doivent contenir 90% de ce cépage. On trouve aussi un peu d’uva rara (maximum 10% des assemblages) et de vespolina (maximum 4%). Les vins de cette appellation développent des arômes de cerise griotte, de fleurs séchées et parfois quelques notes herbacées. La puissance de ces vins, déguisée sous une robe relativement pâle, leur donne un bon potentiel de garde.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 À 4 cm
- Observations :
- 1 Étiquette usée, 1 Étiquette légèrement abimée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Italie - Piemont
- Appellation :
- Gattinara
- Classement :
- DOCG
- Millésime :
- 1975
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 15°
- Intensité du vin :
- puissant
- Arôme dominant du vin :
- fruits rouges
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Nebbiolo
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
En savoir plusLots similaires
iDealwine vous suggère
aux statistiques de plus de 150 000 cotes