Caviste
Pouilly-Fuissé Ampelopsis Robert Saumaize-Michelin (Domaine) 2016
Pouilly-Fuissé AOC
Fruits jaunesVin de gastronomie
A
13%
2.25L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un pouilly-fuissé de gastronomie et de garde réalisé en petite quantité uniquement lorsque le millésime est jugé respectable. Une belle rareté !
Plus d'infosQuantité : 3 bouteillesObservation : 3 NormalesNiveau : 3 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Pouilly-FuisséPropriétaire : Robert Saumaize-Michelin (Domaine)
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Présentation du lot
Pouilly-Fuissé Ampelopsis Robert Saumaize-Michelin (Domaine) 2016
La cuvée
Plutôt rare, Ampelopsis n'est réalisé que lorsque le millésime est jugé respectable, et en petite quantité. Ce pouilly-fuissé affine ses arômes, ses saveurs et sa matière grâce à un élevage long avoisinant les deux ans. Taillé pour la garde, il dévoile pourtant dès sa jeunesse des arômes très séducteurs de fruits blancs et de fruits à noyaux. La bouche est ample et complexe. Voici, sans aucun doute, un superbe vin de gastronomie.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 3 bouteilles
- Niveau :
- 3 Normal
- Observation :
- 3 Normales
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Pouilly-Fuissé
- Propriétaire :
- Robert Saumaize-Michelin (Domaine)
- Millésime :
- 2016
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 12°
- Viticulture :
- biodynamique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- vif
- Arôme dominant du vin :
- fruits jaunes
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Chardonnay
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