Rully En Villerange Claudie Jobard 2017
Rully AOC
13%
1.5L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un rully blanc ample, équilibré et élégant. Délicieux sur une viande blanche à la sauce crémeuse ou sur un ris de veau.
Plus d'infos
Présentation du lot
Rully En Villerange Claudie Jobard 2017
La cuvée
Ce rully 1er cru En Villerange provient d'une parcelle exposée Sud, Sud-Est, dont les vignes sont âgées d'environ 55 ans. La fermentation est réalisée en fûts de chêne, avec une durée d'élevage variable selon les millésimes. Ce vin exprime des arômes de fruits blancs et des notes florales. En bouche, le vin se distingue par la richesse de la matière, sa densité et un beau gras.
Roger Jobard, pépiniériste de profession, a créé son domaine à Rully dans les années 1970. L'exploitation fut reprise en 2002 par sa fille Claudie Jobard, qui y a ajouté les plus belles parcelles du domaine de sa mère, Laurence Billard, à Pommard. Parallèlement à son domaine, Claudie Jobard assure également la direction technique de la maison Remoissenet et poursuit son activité de pépiniériste, spécialité familiale depuis de nombreuses générations. Les vins de ce domaine sont particulièrement attractifs du fait de leur bon rapport qualité/prix
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