Bourgogne Les Lutenières Mugneret-Gibourg (Domaine) 2020

Présentation du lot

Bourgogne Les Lutenières Mugneret-Gibourg (Domaine) 2020

La cuvée

Niché au sud-est de Vosne-Romanée, le climat Les Lutenières est cultivé de manière raisonnée, sur un sol limoneux profond, afin de préserver l’identité unique du terroir. Dans le but de conserver tous les arômes fruités ainsi que la fraîcheur du pinot noir, le domaine réalise des vinifications douces et classiques. Dès leur arrivée à la cuverie, les raisins récoltés à la main, sont rigoureusement triés et éraflés avant d’être mis en cuve. Après avoir fait l’objet d’une macération à froid pendant environ quatre jours, les fruits fermentent pendant une dizaine de jours. La cuvée est enfin élevée au sein des caves du domaine, pendant 18 mois, dans des fûts de chêne.
La robe vermeille brillante révèle un bouquet confituré, doté de parfums savoureux de fruits rouges, soutenus par une remarquable fraîcheur. La bouche délicate et fruitée est sublimée par des tanins fins, parfaitement intégrés au sein d’une texture soyeuse, amenant vers une finale qui traduit toute la finesse et la précision du pinot noir. C’est une cuvée qui peut se déguster dans sa jeunesse mais aussi après quelques belles années de garde.

Le domaine Mugneret-Gibourg fut créé en 1933 par Jeanne Gibourg et André Mugneret (dont le nom fait référence au meunier). Leur fils Georges Mugneret a repris la succession et agrandi le domaine par des rachats de parcelles. A son décès en 1988, sa femme Jacqueline reprend courageusement l'affaire avant de la transmettre à ses filles Marie-Christine et Marie-Andrée en 2009, qui représentent la troisième génération de la famille. Une histoire de femmes, surtout que la prochaine génération est composée de 4 femmes, dont 3 travaillent dans la propriété : Lucie, Marion et Fanny !
Le vignoble est réparti sur 8 hectares et 9 appellations, dont Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Ruchottes-Chambertin, Clos Vougeot, avec pour objectifs de faire transparaître les particularités de chacun de ces terroirs. Les méthodes de production sont claires : lutte raisonnée, labour, vendanges manuelles, tri rigoureux, éraflage à 100%, vinification douce et classique en cuve, pressurage en pressoir pneumatique, élevage de 18 mois en fûts de chêne, pas de collage ni de filtration. La famille est littéralement amoureuse du pinot noir et s'est donné comme vocation de le faire connaître et aimer à travers le monde. Ainsi, les vins de ce domaine affichent un style très classique et la qualité a beaucoup progressé ces dernières années, ce sont des nectars très purs et fins. Avant 2009, les cuvés pouvaient se présenter sous deux étiquettes, Georges Mugneret et Mugneret-Gibourg, qui ont été fusionnées en 2009 sous le nom Domaine Georges Mugneret-Gibourg. Environ 20.000 à 30.000 bouteilles sont produites tous les ans.