Porto Taylor's Vintage 2000
20%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un porto très réputé, produit uniquement dans les très grandes années, qui se caractérise par sa complexité aromatique et son immense potentiel de garde.
Plus d'infos
Présentation du lot
Porto Taylor's Vintage 2000
La cuvée
Le porto « Vintage » n'est produit que dans les très grandes années. Il résulte d'un assemblage de vins issus des trois domaines de la Maison Taylor's : la Quinta de Vargellas, la Quinta de Terra Feita et la Quinta Junco. A la suite des vendanges les différents vins sont élevés en foudres de chêne et sont à nouveau dégustés lors de leur deuxième printemps. Si leur qualité est reconnue comme exceptionnelle, ils sont conservés dans l'assemblage final. Les vins sont un peu austères dans leur jeunesse et ont besoin de temps pour exprimer pleinement tout leur potentiel et atteindre leur apogée, ils peuvent se garder des décennies. Il est rare que la Maison Taylor produise plus de trois millésimes dans une décennie car seules les années exceptionnelles peuvent prétendre à devenir millésimée. Ces portos ont la réputation de posséder une structure et une palette aromatique vaste tout en conservant la finesse caractéristique des vins de cette maison. La Maison produit également des vins de porto vieillis en fûts dont son célèbre Tawny de 10,20, 30 et 40 ans d'âge.
Taylor est l'une des marques les plus emblématiques et anciennes du porto. Créée en 1692, la Maison Taylor est implantée à Porto ainsi que dans la vallée du Douro et est devenue une référence pour les amateurs de Porto à travers le monde. Elle produit des vins réputés pour leur longévité, leur puissance mais aussi leur finesse aromatique.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 À 3 cm
- Observations :
- 1 Étiquette filmée, 1 Étiquette marquée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 20 %
- Région :
- Portugal - Vallée du Douro
- Appellation :
- Porto
- Millésime :
- 2000
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 15°
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Intensité du vin :
- vin muté
- Arôme dominant du vin :
- fruits rouges
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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