Clos de la Roche Grand Cru Rémi Jeanniard 2017
Clos de la Roche Grand Cru AOC
14%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un grand cru rouge d’une rare profondeur où la minéralité argilo?calcaire du terroir de Morey?Saint?Denis se mêle à la finesse du pinot?noir pour dévoiler des notes de fruits noirs et d'épices douces.
Plus d'infos
Présentation du lot
Clos de la Roche Grand Cru Rémi Jeanniard 2017
La cuvée
Le Clos de la Roche, vaste grand cru au climat complexe façonné sur un sol argilo?calcaire très drainé avec cailloux et marnes, offre au pinot?noir puissance, profondeur et élégance. Rémi Jeanniard, vigneron ayant fondé son propre domaine en 2004 après 18 ans auprès de son père, cultive ses parcelles avec respect du terroir et vendange manuellement. Au chai, il vinifie ses raisins de manière traditionnelle avec une extraction précise et un élevage prolongé en fûts de chêne afin de révéler la pure expression du fruit.
Au cours de la dégustation, cette cuvée se distingue par une robe rubis, profonde et limpide. Le nez intense et complexe est marqué par des parfums de cerise noire, de violette et d'épices douces, accompagnés par des touches minérales plus fines. La bouche ample, structurée et élégante dévoile des tannins fins et une acidité vibrante soutenant une longue finale expressive, persistante et délicieusement fruitée.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observations :
- 1 Étiquette légèrement plissée, 1 Étiquette légèrement sale, 1 Étiquette très légèrement abimée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 14 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Clos de la Roche
- Classement :
- Grand Cru
- Propriétaire :
- Rémi Jeanniard
- Millésime :
- 2017
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- raisonnée En savoir plus...
- Intensité du vin :
- gourmand
- Arôme dominant du vin :
- epices douces
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Pinot Noir
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
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