

Chablis Grand Cru Les Clos Patrick Piuze (Domaine) 2012
Chablis Grand Cru AOC
12.5%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Terroir et essence du chardonay s'expriment avec pureté à travers ce chablis grand cru élégant.
Plus d'infosPrésentation du lot
Chablis Grand Cru Les Clos Patrick Piuze (Domaine) 2012
La cuvée
Ce grand cru témoigne de la pureté de son terroir d'origine. Ainsi, le chardonnay s'exprime à travers des notes délicates de fruits blancs, de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche révèle une grande minéralité qui assure de beaux accords gastronomiques avec des mets aux accents iodés.
Originaire du Québec, Patrick Piuze a travaillé dans de nombreux domaines viticoles à travers le monde et en Bourgogne. En 2008, il décide de lancer sa propre maison de négoce. Il achète des raisins allant du simple chablis au grand cru en passant par des premiers crus.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Étiquette légèrement marquée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 12.5 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Chablis
- Classement :
- Grand Cru
- Propriétaire :
- Patrick Piuze (Domaine)
- Millésime :
- 2012
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 12°
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- soyeux
- Arôme dominant du vin :
- fruits blancs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Chardonnay
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
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