Côtes-du-Rhône Cuvée Syrah Château de Fonsalette 1998
Côtes-du-Rhône AOC
13%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Emmanuel Reynaud, aussi propriétaire des emblématiques Château-Rayas et Domaine des Tours signe un côtes-du-rhône vinifié à Rayas et au potentiel de garde déroutant. Sa finesse et son élégance se dévoilent au bout d'une vingtaine d'années d'attente !
Plus d'infos
Présentation du lot
Côtes-du-Rhône Cuvée Syrah Château de Fonsalette 1998
La cuvée
Indéniablement lié au Château Rayas, domaine emblématique de Châteauneuf-du-Pape, Fonsalette réalise des vins de très belle facture. A la tête des deux domaines, Emmanuel Raynaud a assemblé les syrahs de deux parcelles du domaine pour réaliser ce côtes-du-rhône. Elevée en vieux fûts, cette cuvée se rapproche par sa finesse et son intensité aromatique des grandes syrahs du Nord de la Vallée du Rhône. Son potentiel de garde est de l'ordre de 25 ans.
Aujourd'hui dirigé par Emmanuel Reynaud, qui exploite également le Château Rayas et le Domaine des Tours, le Château de Fonsalette est situé au nord d'Orange, sur la commune de Lagarde-Paréol. Il compte une dizaine d'hectares de vignes au milieu de bois et d'oliviers. Les vins sont vinifiés puis vendus à Rayas. C'est Louis, le grand-oncle d'Emmanuel, qui acheta le Château de Fonsalette en 1945. En 1978, Jacques, son fils cadet, lui succéda à la tête de Rayas et Fonsalette. Il décède subitement en 1997 et c'est son neveu Emmanuel qui a repris depuis deux domaines (exploitant déjà le château des Tours depuis 1987). Là-bas, les cépages cultivés sont le grenache (50%), le cinsault (35%) et la syrah (15%) pour les rouges et, pour les blancs, nous retrouvons le grenache blanc, la clairette et la marsanne. Fonsalette fait partie des domaines d'exception de la région et ses vins, tout comme celui de Château Rayas et du Château des Tours sont particulièrement recherchés pour leur ressemblance avec les vins du Château Rayas, avec lesquels ils partagent leur finesse, leur élégance et leur potentiel de garde séduisant.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observations :
- 1 Étiquette filmée, 1 Étiquette déchirée, 1 Étiquette marquée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Vallée du Rhône
- Appellation :
- Côtes-du-Rhône
- Propriétaire :
- Château de Fonsalette
- Millésime :
- 1998
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- classique
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Syrah
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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