Meursault Sous la Velle Benoît & Jean-Baptiste Bachelet 2023
Meursault AOC
13%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un meursault ample et élégant, qui associe la richesse du chardonnay bourguignon à une fraîcheur saline.
Plus d'infos
Présentation du lot
Meursault Sous la Velle Benoît & Jean-Baptiste Bachelet 2023
La cuvée
Le meursault Sous la Velle de Benoît et Jean-Baptiste Bachelet est issu d’un climat de la Côte de Beaune réputé pour donner des blancs amples, lumineux et profondément gastronomiques. Le chardonnay y exprime l’équilibre classique de Meursault entre richesse de texture, fraîcheur et longueur.
La robe or pâle, brillante, précède un bouquet de pomme mûre, de poire et d’agrumes, enrichi par des notes de fleurs blanches, d’amande grillée et de noisette. Une nuance de silex apporte de la tension à l’ensemble. La bouche se montre charnue et onctueuse, soutenue par une acidité droite qui évite toute lourdeur. La finale, longue et saline, prolonge les saveurs de fruits blancs et de fruits secs.
Ce meursault Sous la Velle offre une expression précise et équilibrée du chardonnay bourguignon. Accessible dans sa jeunesse, il possède suffisamment de profondeur pour gagner en complexité avec quelques années de garde. C’est une bouteille idéale pour une table raffinée et des accords délicats.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observations :
- 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Capsule cire
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- stockage spécialisé
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Meursault
- Propriétaire :
- Benoît & Jean-Baptiste Bachelet
- Millésime :
- 2023
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 12°
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Intensité du vin :
- onctueux
- Arôme dominant du vin :
- fruits blancs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Chardonnay
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
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