Vinos Atlánticos Táganan Tinto Envinate 2023
12%
3L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un vin de curiosité léger qui provient de très vieilles vignes de Tenerife. Sa production est limitée à 6000 bouteilles. Un trésor pour les connaisseurs.
Plus d'infos
Présentation du lot
Vinos Atlánticos Táganan Tinto Envinate 2023
La cuvée
Ce vin rouge de l'appellation des Îles Canaries est un chef-d'œuvre élaboré à partir du cépage listán negro. Cultivé sur les sols volcaniques de la région pittoresque de Taganana, située au nord-est de Tenerife, il est le fruit de vignes séculaires, dont la plupart ont plus de 120 ans. Les ceps sont plantés à une altitude d'environ 1100 mètres. La vendange est réalisée à la main, et les raisins sont ensuite laissés à fermenter naturellement dans des cuves en béton. Cette cuvée est élevée sur ses lies pendant une année entière, dans des foudres de 2500 litres et dans des barriques de chêne neutres, avant d'être mise en bouteille avec une quantité minimale de soufre.
Ce breuvage, à la fois juteux et primaire, offre un équilibre remarquable à travers des notes terreuses, complétées par des nuances de fumée, de minéraux et de cuir. En bouche, il est léger et onctueux, avec une pointe saline et iodée qui rappelle son terroir volcanique. Les tanins sont très ronds et bien intégrés. La finale est intense.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 4 bouteilles
- Niveau :
- 4 Normal
- Observations :
- 4 Étiquettes très légèrement marquées, 4 Capsules cire
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- stockage spécialisé
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 12 %
- Région :
- Espagne - Tenerife
- Appellation :
- Vinos Atlánticos
- Propriétaire :
- Envinate
- Millésime :
- 2023
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- nature En savoir plus...
- Intensité du vin :
- onctueux
- Arôme dominant du vin :
- minéral
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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