Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Follin-Arbelet 2010
Romanée-Saint-Vivant Grand Cru AOC
13.5%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Issu d'un grand cru situé au pied de l'iconique Romanée-Conti, ce vin élevé longuement sous bois est doté d'un potentiel de garde et d'une complexité aromatique tout bonnement phénoménales.
Plus d'infos
Présentation du lot
Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Follin-Arbelet 2010
La cuvée
Ce grand cru est situé au pied de la mythique Romanée-Conti, sur des sols bruns calcaires fortement argileux. L'élevage varie entre 16 et 20 mois en barriques. Un magnifique bouquet d'arômes floraux, de petits fruits rouges et noirs, subsiste intensément en bouche. Un grand vin de garde, issu de la maison de négoce du domaine Follin Arbelet.
Franck Follin-Arbelet est issu d'une famille d'Aloxe-Corton autrefois propriétaire de parcelles situées dans des appellations prestigieuses. Toutefois, il est le premier descendant à se consacrer pleinement à la viticulture et à la vinification, en commençant en 1990 par une petite parcelle dans son village d'Aloxe-Corton, en parallèle de son travail.
Ses études supérieures de géologie à Montpellier l'ont doté d'une fine compréhension des terroirs. Il élabore des vins vrais et traditionnels, à partir d'une viticulture proche du bio, sublimés par une vinification sans artifice et des élevages bien maîtrisés, avec l'utilisation du fût de bois. Les vins ne sont pas collés ni filtrés, afin de garder toute leur authenticité, et sont aptes à la belle garde.
Aujourd'hui, c'est son fils Simon qui officie sur les 4,5 hectares de vignes plantées à Aloxe-Corton, sur la colline de Corton, à Pernand-Vergelesses et à Vosne-Romanée en Côte de Nuits. Un domaine à découvrir.
Lire l'article du Journal iDealwine sur le domaine Follin-Arbelet
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observations :
- 1 Étiquette très marquée, 1 Étiquette très tachée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- stockage spécialisé
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13.5 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Romanée-Saint-Vivant
- Classement :
- Grand Cru
- Propriétaire :
- Follin-Arbelet
- Millésime :
- 2010
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- classique
- Arôme dominant du vin :
- fruits rouges
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Pinot Noir
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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