Côtes du Jura Savagnin Clos des Vallières Antoine Robles 2024
Côtes du Jura AOC
11.5%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un savagnin jurassien issu d’un clos parcellaire, dans un style frais, vif et accessible, signé par un jeune vigneron à suivre.
Plus d'infos
Présentation du lot
Côtes du Jura Savagnin Clos des Vallières Antoine Robles 2024
La cuvée
Le côtes-du-jura savagnin Clos des Vallières d’Antoine Robles est une cuvée issue d’un clos de 3,8 hectares situé à proximité du chai. Le vignoble est divisé en cinq petites parcelles plantées de plusieurs cépages jurassiens, dont le savagnin. Cette mosaïque parcellaire permet au jeune vigneron de proposer une lecture fraîche, précise et accessible des terroirs du Jura.
Antoine Robles travaille dans une approche peu interventionniste, avec des vinifications naturelles et des élevages en fûts usagés provenant de producteurs biologiques. Le savagnin est élaboré pour préserver sa fraîcheur et sa tension, sans recherche d’une expression trop démonstrative.
La robe jaune pâle précède un nez de citron, pomme verte, poire, fleurs blanches, herbes fraîches et pierre humide. La bouche se montre vive, légère et saline, avec une acidité éclatante et une finale délicatement minérale. C’est un blanc jurassien digeste et original, à servir avec une volaille, des légumes printaniers ou un comté jeune.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observations :
- 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Capsule cire
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 11.5 %
- Région :
- Jura
- Appellation :
- Côtes du Jura
- Propriétaire :
- Antoine Robles
- Millésime :
- 2024
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 12°
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- vif
- Arôme dominant du vin :
- agrumes
- Occasion de dégustation :
- vin d'apéritif
- Encépagement :
- Savagnin
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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