Patrimonio Simbiosi Clos U Suale 2024

Patrimonio AOC

FloralVin de gastronomie

13%

2.25L

intensité

Pourquoi choisir ce vin ?

Les vignes de l'appellation, protégées du vent, dominent le golfe de Saint-Florent. Les vins blancs qui y sont produits sont en général peu colorés mais très intenses aromatiquement. Appréciez les dans leur jeunesse.

Plus d'infos

Quantité : 3 bouteillesObservation : 3 NormalesNiveau : 3 NormalProvenance : professionnelTVA récupérable : ouiRégion : CorseAppellation : Patrimonio

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Présentation du lot

Patrimonio Simbiosi Clos U Suale 2024

La cuvée

Petite enclave de terrains calcaires, Patrimonio doit sa qualité avant tout à sa situation climatique privilégiée, bien protégée des vents par les montagnes environnantes, ainsi qu'à ses terres d'éboulis calcaires mêlées d'argile. Enfin, à ses cépages emblématiques, le Niellucciu et le Vermentino (ou Malvoisie de Corse). Le vignoble, à flanc de coteaux, domine le golfe de Saint-Florent, au pied du Cap Corse. Très typés, les rouges sont des vins de très bonne garde. D'un rouge rubis profond, annonciateur de la puissance de la matière, ils offrent au nez des arômes épicés, presque poivrés, s'accompagnant de notes de cassis et de framboise. Charpentés, ils doivent souvent attendre 3 à 4 ans pour révéler pleinement leurs qualités. Les blancs sont en général peu colorés mais très intenses aromatiquement, sur les fleurs blanches et de fruits exotiques. Doux et soyeux en bouche, ils sont préférables sur leur jeunesse. Enfin, les rosés sont relativement soutennus, grâce au niellucciu, et épicés, avec des notes de fraise et de cerise. Frais et savoureux, ils sont à boire sur le fruit et la fraîcheur.

Caracteristiques détaillées

Quantité :: 3 bouteilles
Niveau :: 3 Normal
Observation :: 3 Normales
Provenance :: professionnel
Type de cave :: cave naturelle enterrée
TVA récupérable :: oui
Caisse bois :: non
Capsule Représentative de Droit (CRD) :: oui
Pourcentage d'alcool :: 13 %
Région :: Corse
Appellation :: Patrimonio
Millésime :: 2024
Couleur :: blanc
Température de service :: 12°
Intensité du vin :: onctueux
Arôme dominant du vin :: floral
Occasion de dégustation :: vin de gastronomie

Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)

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