Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes Robert Arnoux 1994
Vosne-Romanée 1er Cru AOC
13.5%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Les Chaumes est un pinot noir aérien et soyeux, floral et fruité, alliance de finesse et de minéralité.
Plus d'infos
Présentation du lot
Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes Robert Arnoux 1994
La cuvée
Les Chaumes est l’un des climats les plus connus de Vosne-Romanée, situé juste sous les grands crus La Tâche et Les Malconsorts, au pied du coteau. Le nom provient du vieux mot “chaume”, désignant autrefois une terre défrichée ou une parcelle laissée en jachère après culture. Autrement dit, c’était une terre de repos avant de devenir un lieu de haute expression viticole. La situation basse sur le coteau, à la frontière des villages, offre un équilibre entre richesse et fraîcheur. Après une récolte manuelle et un tri minutieux, les raisins fermentent spontanément au cours d’une macération douce. L’élevage de 16 mois est accompli en fûts de chêne partiellement neufs.
La robe rubis clair est lumineuse et brillante. Le bouquet expressif est doté de parfums de fruits rouges frais et de fleurs, accompagnés par des touches de pivoine et de thé noir. En bouche, une texture veloutée et aérienne révèle des tannins d’une grande finesse, amenant vers une finale longue, marquée par des notes de réglisse douce et par une salinité minérale.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Étiquette légèrement marquée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13.5 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Vosne-Romanée
- Classement :
- 1er Cru
- Propriétaire :
- Robert Arnoux
- Millésime :
- 1994
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- biodynamique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- soyeux
- Arôme dominant du vin :
- floral
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Pinot Noir
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
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