Châteauneuf-du-Pape Réserve Coralie et Floriane Domaine de Pignan 2016
Châteauneuf-du-Pape AOC
15.5%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
"Un des sommets de notre dégustation, une grande générosité de matière, une texture d'une onctuosité unique, des tannins noblement intégrés, tout le cachet d'un grand Pignan, Rayas prend garde !" Bettane & Desseauve 2016
Plus d'infos
Présentation du lot
Châteauneuf-du-Pape Réserve Coralie et Floriane Domaine de Pignan 2016
La cuvée
Très complexe, ce châteauneuf-du-pape est la cuvée spéciale du domaine réalisée grâce à l'assemblage à parts égales de grenache, de mourvèdre et de syrah. Ces cépages proviennent de vignes âgées entre 80 et 130 ans qui offrent de petits rendements d'une concentration phénoménale. Celle-ci se retrouve dans l'intensité aromatique de ce vin, riche en notes charnues, mûres et épicées. Taillé pour la garde, il mérite d'être conservé de nombreuses années en cave. Servez-le à température ambiante avec des viandes rouges et des fromages affinés.
Le domaine de Pignan, en AOC Châteauneuf du pape, fut créé vers 1855 par Antoine et Sophie Pécoul. Il s'est transmis de génération en génération, et le vignoble a progressivement été agrandi. Depuis 1989, Frédéric Charvin dirige le domaine de 15 hectares, comprenant une partie de vignes très âgées.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Normale
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 15.5 %
- Région :
- Vallée du Rhône
- Appellation :
- Châteauneuf-du-Pape
- Propriétaire :
- Domaine de Pignan
- Millésime :
- 2016
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Intensité du vin :
- puissant
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
En savoir plusLots similaires
iDealwine vous suggère
aux statistiques de plus de 150 000 cotes