Châteauneuf-du-Pape Réserve Coralie et Floriane Domaine de Pignan 2016
Châteauneuf-du-Pape AOC
15.5%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
„Eines der Highlights unserer Verkostung, eine umwerfende Großzügigkeit in der Konsistenz, eine Textur von einzigartiger Cremigkeit, nobel integrierte Tannine, das vollendete Gepräge eines großen Pignan. Rayas muss sich vorsehen!“ Bettane & Desseauve 2016
Weitere Informationen
Präsentation
Châteauneuf-du-Pape Réserve Coralie et Floriane Domaine de Pignan 2016
Der Wein
Dieser sehr komplexe Châteaunenuf-du-Pape ist der Spezialwein der Domaine, eine Assemblage aus Grenache, Mourvèdre und Syrah, jeweils zu gleichen Teilen. Die Trauben stammen von Rebstöcken, die zwischen 80 und 130 Jahre alt sind und geringe Erträge vorweisen, aber eine phänomenale Konzentration liefern. Diese findet man in der aromatischen Intensität dieses Weins wieder, mit seinen fleischigen, reifen und würzigen Noten. Er ist auf eine Reifung in der Flasche ausgelegt und benötigt zahlreiche Jahre im Keller. Servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur mit rotem Fleisch und reifem Käse.
Das Weingut Domaine de Pignan in der AOC Châteauneuf du Pape wurde um etwa 1855 von Antoine und Sophie Pécoul angelegt. Es wurde von Generation zu Generation weitervererbt, und der Weinberg wurde nach und nach ausgebaut. Seit dem Jahr 1989 führt Frédéric Charvin das aus 15 Hektar bestehende Weingut, auf dem sich einige sehr alte Rebstöcke finden.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkung:
- 1 Normal
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 15.5 %
- Region:
- Rhonetal
- Appellation:
- Châteauneuf-du-Pape
- Eigentümer:
- Domaine de Pignan
- Jahrgang:
- 2016
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- konventionell Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- kräftig
- Dominante Aromen des Weins:
- schwarze Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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