Meursault 1er Cru Poruzots Olivier Leflaive 2010
Meursault 1er Cru AOC
13%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Grand vin de Meursault, ce chardonnay 1er cru complexe et gourmand mérite qu’on l’attende un peu, beaucoup…
Plus d'infos
Présentation du lot
Meursault 1er Cru Poruzots Olivier Leflaive 2010
La cuvée
Propriétaire de 0,5 ha de vignes plantées aux environs de 300 m d'altitude sur le climat des Poruzots Dessus à Meursault, sur la Côte de Beaune, le domaine Olivier Leflaive y cultive le chardonnay sur un sol très minéral, essentiellement calcaire, présentant quelques failles de terre argileuse riche en fer.
Cuvée classique de cet exploitant, ce vin blanc structuré et gourmand rappelle la noisette fraîche, les fruits blancs (poire notamment), la mirabelle. Des notes secondaires de beurre et de pâte feuilletée dénotent la réalisation d'une fermentation malolactique contrôlée suivie d'un élevage en fût de chêne (dont 30% de fûts neufs). Une tension agréable vient donner une belle vivacité à l'ensemble et la finale se révèle longue et racée.
Complexe et structuré, ce grand vin de Meursault gagnera beaucoup à s'assagir pendant de longues années dans votre cave à température contrôlée avant de s'assagir et de révéler toute sa complexité.
Issu d'une famille bourguignonne vigneronne, Olivier Leflaive hérite d'une vingtaine d'hectares de vignes. Après des études de commerce à Reims, il mène une vie d'artiste avant de revenir en Bourgogne au cours des années 1980 et de devenir co-gérant du domaine Leflaive avec sa cousine Anne-Claude. Il décide alors de créer sa propre maison d'élevage et de vinification. Il s'entoure de l'œnologue Franck Grux avec qui il réalise de jolis vins, abordables de surcroît, à partir d'achats de raisins de propriété.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observations :
- 1 Étiquette légèrement plissée, 1 Étiquette très légèrement marquée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Meursault
- Classement :
- 1er Cru
- Propriétaire :
- Olivier Leflaive
- Millésime :
- 2010
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 10°
- Viticulture :
- biodynamique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- gourmand
- Arôme dominant du vin :
- fruits blancs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Chardonnay
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
En savoir plusLots similaires
iDealwine vous suggère
aux statistiques de plus de 150 000 cotes