

Bourgogne Pinot Noir Gérard Mugneret 2019
Bourgogne Pinot Noir AOC
13.5%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un pinot noir bourguignon issu de quatre parcelles distinctes, révélant le style du domaine.
Plus d'infosPrésentation du lot
Bourgogne Pinot Noir Gérard Mugneret 2019
La cuvée
Appellation chère au cœur de Gérard Mugneret, ce pinot noir est un vin emblématique du domaine. Au domaine, cette cuvée est traditionnellement considérée comme la plus révélatrice du style de la maison. Les vignes de pinot noir proviennent de quatre parcelles distinctes, Maladière, Rouges Champs, Lutenières et Croix Blanches, réunissant au total un peu plus d’un hectare de vignes. L’ensemble des parcelles est situé dans des cônes alluvionnaires, favorisant des maturités équilibrées et des tannins délicats, donnant des pinots centrés sur le fruit et la finesse plutôt que la puissance. Après avoir été vendangés avec soin, les raisins sont triés et encuvés. La fermentation se déroule de manière spontanée grâce aux levures indigènes.
Le vin présente une robe rubis claire. Le nez intense est doté de parfums de cerise fraîche, de framboise et de sous-bois léger. La bouche souple et élégante, se pare de tannins fins, amenant vers une finale fraîche.
Niché dans le prestigieux village de Vosne-Romanée, au cœur de la Côte de Nuits, le domaine Gérard Mugneret reste encore peu connu du grand public, malgré une qualité de production remarquable. À tort, car cette propriété familiale incarne l’élégance et la profondeur des grands vins rouges de Bourgogne, dans un style à la fois classique, raffiné et profondément authentique.
Fondé dans les années 1950 par Gérard Mugneret, le domaine a été développé avec passion aux côtés de son épouse Françoise. Ensemble, ils ont porté l’exploitation à un très haut niveau de régularité et d'exigence, bâtissant patiemment une réputation solide auprès des amateurs avertis. Aujourd’hui, c’est leur fils Pascal Mugneret qui est aux commandes. Fidèle à l’esprit familial, il poursuit l’œuvre de ses parents avec une philosophie artisanale, centrée sur l’expression pure du pinot noir et le respect des terroirs bourguignons.
Le vignoble, d’une superficie confidentielle, s'étend sur des appellations nobles de la Côte de Nuits, parmi lesquelles Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée ou encore Chambolle-Musigny. Les vignes, cultivées avec soin, donnent naissance à des raisins de grande qualité, vendangés à la main, à maturité optimale.
Les vinifications sont menées dans un esprit traditionnel, avec des extractions douces et un élevage soigné, principalement en fûts de chêne dont la proportion de bois neuf reste mesurée. Le style du domaine se distingue par une grande précision aromatique, une finesse de texture et une subtilité d’ensemble qui en font des vins d’une rare élégance. Ils se dévoilent souvent après quelques années de garde, développant alors une palette complexe mêlant fruit pur, épices douces, sous-bois et minéralité.
Le domaine Gérard Mugneret séduit les amateurs en quête de vins sincères, sans artifice, capables de retranscrire avec justesse la personnalité de chaque climat. Encore peu médiatisé, il fait pourtant partie des pépites discrètes de Bourgogne, et ses cuvées connaissent une demande croissante chez les connaisseurs.
Un domaine à découvrir absolument pour ceux qui recherchent l’équilibre parfait entre tradition, finesse et expression du terroir.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Étiquette très légèrement marquée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13.5 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Bourgogne Pinot Noir
- Propriétaire :
- Gérard Mugneret
- Millésime :
- 2019
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- biologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- classique
- Arôme dominant du vin :
- fruité
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Pinot Noir
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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