L'IF 2017
Saint-Émilion AOC
14.5%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un saint-émilion au parfum intense de fruits rouges et de prune, à la bouche puissante et concentrée.
Plus d'infos
Présentation du lot
L'IF 2017
La cuvée
If, fait écho à l’autre domaine de Jacques Thienpont, Le Pin, mais est aussi un clin d’œil à « if » en langue anglaise, illustrant les nombreux choix que doit effectuer un vigneron tout au long du millésime pour arriver à créer le nectar qu’il désir. Les bonnes décisions ont sans aucun doute été prises très au sérieux pour cette cuvée, issue de ce domaine de huit hectares. Celui-ci est idéalement situé sur le plateau de Saint-Emilion, à côté du château Troplong-Mondot. Là, chaque parcelle est travaillée différemment et vinifiée séparément avant l’assemblage. Notons d’ailleurs que ce vin est dominé par le merlot et complété d’un peu de cabernet franc, voire d’une touche de cabernet sauvignon, en fonction de la qualité des millésimes. Les vins sont élevés entre 12 et 16 mois en fûts de chêne français, dont 50% de bois neuf et 50% de fûts de second remplissage.
La belle robe grenat de ce vin laisse échapper des parfums intenses de fruits rouges et de prune, puis laisse place à une bouche puissante et concentrée, à la belle trame tannique.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Étiquette très légèrement abimée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 14.5 %
- Région :
- Bordeaux
- Appellation :
- Saint-Émilion
- Propriétaire :
- Jacques Thienpont
- Millésime :
- 2017
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 15°
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- gourmand
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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