Nuits-Saint-Georges 1er Cru Mont des Oiseaux Domaine de l'Arlot 2018
Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC
13%
2.25L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Le Mont des Oiseaux, nommé d'après un petit chemin surplombant l'ancienne carrière, révèle l'élégance du terroir et la délicatesse des fruits rouges avec des notes de groseille et un parfum floral.
Plus d'infos
Présentation du lot
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Mont des Oiseaux Domaine de l'Arlot 2018
La cuvée
Le Mont des Oiseaux est une cuvée produite en petite quantité à partir des plus jeunes vignes du Clos de l'Arlot, monopole du domaine, situées sur un sol de calcaire blanc. Après un hiver doux et sec, une floraison rapide a laissé présager une belle récolte. Le printemps chaud et les pluies opportunes ont favorisé une bonne maturation, conservant une surprenante acidité. L'élevage se pratique avec respect, utilisant 30% de fûts neufs, et la mise en bouteilles a lieu après 15-18 mois.
Ce nectar révèle l'élégance du terroir et la délicatesse des fruits rouges. Le premier nez est précis et très fin, avec des notes de petits fruits frais, de groseilles et un parfum floral. En bouche, il est bien équilibré, avec une énergie, une texture et une intensité remarquables. Frais et acidulé, il peut vieillir en cave ou se déguster dans sa jeunesse. Tendre et élégant, il s'accorde harmonieusement avec des viandes délicates, du poisson blanc et des desserts frais et fruités.
Le domaine de l’Arlot tire son nom d'une de ses parcelles : le Clos de l'Arlot. Il est, depuis 1987, la propriété du groupe AXA Millésimes et sa surface actuelle s'établit à 14 ha. Depuis 2014, la vinification est menée par Géraldine Godot, œnologue et ancienne régisseuse de la maison Alex Gambal. Avec l'appui du directeur général Christian Seely et d’une équipe de passionnés, Géraldine Godot conduit la vinification et l’élevage avec l’objectif de révéler la vérité des grands terroirs qu’elle travaille. Le domaine est travaillé en bio depuis 2000 (certification obtenue en 2013), avec également une approche biodynamique depuis l’année 2003. Les blancs de ce domaine sont très réputés, particulièrement ceux issus des prestigieux 1er crus, le Clos de l'Arlot monopole du domaine, et le Clos des Forêts Saint Georges ; lui aussi en monopole. Les rouges ne sont pas en reste, superbement vinifiés en vendange entière avec notamment les deux premiers crus cités précédemment, ainsi que des vignes classées grand cru à Romanée-Saint-Vivant ou encore de superbes Vosne-Romanée.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 3 bouteilles
- Niveau :
- 3 Normal
- Observations :
- 3 Étiquettes filmées, 3 Étiquettes marquées
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Nuits-Saint-Georges
- Classement :
- 1er Cru
- Propriétaire :
- Domaine de l'Arlot
- Millésime :
- 2018
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- biologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- soyeux
- Arôme dominant du vin :
- floral
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Pinot Noir
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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