Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain Olivier Leflaive 2000
Puligny-Montrachet 1er Cru AOC
13.5%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un superbe 1er cru immédiat, se livrant franchement sur des notes minérales.
Plus d'infos
Présentation du lot
Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain Olivier Leflaive 2000
La cuvée
Le domaine Olivier Leflaive, situé en plein cœur du village de Puligny-Montrachet, est devenu un incontournable de la Côte de Beaune pour quiconque souhaite faire de l'eonotourisme ou déguster de belles appellations. Ce domaine, à la tête des plus belles appellations de la Bourgogne, produit des vins d'une grande qualité, tant en rouge qu'en blanc. Les blancs y sont fins, tendus, et soulignés par un bel élevage, tandis que les rouges, charnus et gourmands, élèvent le pinot noir au delà de sa finesse habituelle.
Ce climat, situé dans les hauteurs du village, à proximité de Blagny, offre un fruit tendre un croquant, qu'une finale saline et teintée d'agrumes réhausse et prolonge. La matière, toujours fine et élancée, est délicieuse de délicatesse en jeunesse. C'est un superbe vin de fruit immédiat.
Issu d'une famille bourguignonne vigneronne, Olivier Leflaive hérite d'une vingtaine d'hectares de vignes. Après des études de commerce à Reims, il mène une vie d'artiste avant de revenir en Bourgogne au cours des années 1980 et de devenir co-gérant du domaine Leflaive avec sa cousine Anne-Claude. Il décide alors de créer sa propre maison d'élevage et de vinification. Il s'entoure de l'œnologue Franck Grux avec qui il réalise de jolis vins, abordables de surcroît, à partir d'achats de raisins de propriété.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Étiquette très légèrement marquée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13.5 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Puligny-Montrachet
- Classement :
- 1er Cru
- Propriétaire :
- Olivier Leflaive
- Millésime :
- 2000
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 12°
- Viticulture :
- biodynamique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- classique
- Arôme dominant du vin :
- fruité
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Chardonnay
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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