Pouilly-Fuissé Château Fuissé 2001
Pouilly-Fuissé AOC
13%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Classique mais ample et aromatique, ce pouilly-fuissé est une introduction à la gamme du domaine qui séduit dès aujourd'hui.
Plus d'infos
Présentation du lot
Pouilly-Fuissé Château Fuissé 2001
La cuvée
Ce pouilly-fuissé provient de sols argilo calcaire exposé au sud, ce qui lui confère une belle complexité. Vif et persistant, il dévoile des arômes de fruits mûrs et une belle ampleur. C'est un très joli vin de gastronomie à découvrir dès aujourd'hui qui introduit très bien à la gamme des autres vins de la propriété.
Propriétaire du château Fuissé depuis 1862, la famille Vincent est aux commandes de 33 hectares de vignes sur les appellations de Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon-Villages et Mâcon-Fuissé. Elle met un point d'honneur à vendanger les raisins à la main. Les cuvées sont vinifiées et élevées séparément, en cuve ou en barrique. La famille se démarque de ses pairs bourguignons par son choix de ne pas effectuer systématiquement de fermentation malolactique.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observations :
- 1 Étiquette légèrement tachée, 1 Étiquette très légèrement fripée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Pouilly-Fuissé
- Propriétaire :
- Château Fuissé
- Millésime :
- 2001
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 12°
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Intensité du vin :
- vif
- Arôme dominant du vin :
- fruits jaunes
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Chardonnay
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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