Vin de France Jeunes Vignes Clos du Rouge Gorge - Cyril Fhal 2021
13.5%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un rouge du Roussillon gourmand et vivant, issu des jeunes vignes du Clos du Rouge Gorge.
Plus d'infos
Présentation du lot
Vin de France Jeunes Vignes Clos du Rouge Gorge - Cyril Fhal 2021
La cuvée
Jeunes Vignes est la cuvée de Cyril Fhal issue des plus jeunes parcelles du Clos du Rouge Gorge, à Latour-de-France, dans le Roussillon. Le domaine travaille sur des terroirs de schistes et de gneiss, selon des principes naturels et biodynamiques qui favorisent une expression libre et lumineuse du grenache noir.
Cette cuvée privilégie le fruit et la fraîcheur. La robe rubis violacé précède un nez de fraise, de framboise et de prune, relevé par la violette et des épices douces. La bouche, souple et juteuse, possède des tanins fins, une acidité précise et une finale fraîche. La matière conserve une belle profondeur, sans lourdeur, avec une énergie qui rend le vin particulièrement digeste.
Ce jeunes-vignes du Clos du Rouge Gorge propose une lecture élégante et accessible du grenache méditerranéen. C’est un rouge du Roussillon gourmand et vivant, à servir légèrement rafraîchi autour d’une cuisine épicée ou généreuse.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Normale
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13.5 %
- Région :
- Languedoc
- Appellation :
- Vin de France
- Propriétaire :
- Clos du Rouge Gorge - Cyril Fhal
- Millésime :
- 2021
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 15°
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- fruité
- Arôme dominant du vin :
- fruits rouges
- Occasion de dégustation :
- vin d'apéritif
- Encépagement :
- Grenache
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
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