Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne Marc Colin & Fils 2015
Puligny-Montrachet 1er Cru AOC
13.5%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Le 1er cru le plus frais et élancé de toute la commune. D'une belle consistance, il saura semontrer délicieux en jeunesse. Une signature à suivre de près.
Plus d'infos
Présentation du lot
Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne Marc Colin & Fils 2015
La cuvée
Le 1er cru La Garenne est un 1er cru d'altitude à Puligny-Montrachet, situé dans le secteur de Blagny. C'est peut-être le plus fin et minéral de tous les crus de la commune. Toutefois, il ne révèle tout son potentiel que lors des années chaudes, lorsqu'il peut parvenir à une maturité optimale. Les vins de ce secteur sont d'une grande fraîcheur et élégance. Ceux de Marc Colin, domaine situé à Saint-Aubin, sont redoutables de précision, d'élégance et de gourmandise.
Niché au-dessus des villages de Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet, le village de Saint-Aubin ne profite pas de la même réputation que celle de ses illustres voisins. Pourtant, force est de constater que les cuvées produites y sont régulièrement d'un niveau exceptionnel. Le domaine Marc Colin & Fils n'y échappe pas, au contraire. Connu pour ses élevages millimettrés -environ 10 mois pour cette cuvée- le domaine insuffle à cette cuvée toute la force minérale que son terroir lui réserve. Aérienne mais puissante en bouche, cette cuvée est fidèle et au style du domaine et à son terroir. Si vous recherchez un vin d'une grande élégance, marqué par un élevage bourguignon juste et respectueux du terroir, une bouche sapide, un nez complexe, mêlant agrumes, arômes patissiers, floraux et de pierreux, alors, ce vin est fait pour vous. Amateurs de bourgogne, vous ne pourrez qu'apprécier ce domaine ayant redonné à saint-aubin ses lettres de noblesse.
Des nombreux Colin que l'on trouve en Bourgogne, le domaine Marc Colin est peut-être le plus fameux. Cette exploitation de Saint-Aubin a assis sa réputation sur des blancs de haute volée. Le domaine possède une collection de terroirs impressionnante à Chassagne et Puligny, et plusieurs ouvrées du mythique Montrachet. Ce sont désormais les enfants de Marc, Caroline et Damien, qui se trouvent à la tête du domaine mais l'identité de la propriété n'a pas faibli pour autant. La recherche de précision et de justesse est impressionnante, que ce soit à la vigne, lors des vinifications ou des élevages. Les vins rouges se montrent également au niveau. Une adresse incontournable de côte de Beaune.
Lire l'article du blog sur le domaine Marc Colin
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observations :
- 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette légèrement déchirée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 13.5 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Puligny-Montrachet
- Classement :
- 1er Cru
- Propriétaire :
- Marc Colin & Fils
- Millésime :
- 2015
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 12°
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- classique
- Arôme dominant du vin :
- fruits blancs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Chardonnay
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
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