Les vendanges iDealwineoffre fidélitéObtenez des bons de réduction avec vos achats !
Corbières La Tina Champ des Soeurs 2013
13%
0.75L
intensité
Un joli fitou blanc, typique des blancs du Sud par son aromatique, sa rondeur et sa sapidité. A déguster à l'apéritif ou en accompagnement de poissons.
Plus d'infosRoussane et grenache blanc vinifiés de façon traditionnelle sont à l'origine de cette cuvée aux arômes sudistes, musqués et anisés. Sa bouche sapide et ronde délivre une rondeur tout à fait agréable qui permet des accords gourmands avec des feuilletés aux fromage de chèvre en guise d'apéritif. Un vin de copains par excellence !
Le domaine Champ des Soeurs
Marie Valette et Laurent Maynadier, dont la famille élabore du vin depuis treize générations, n'ont qu'un souci pour ce château situé sur la zone maritime de Fitou : la qualité. Le terroir se compose de calcaires durs et de schistes situés à moins de 3 km de la mer et des étangs. Les 15 hectares réunissent une multitude de cépages : carignan, grenache, mourvèdre et syrah pour les rouges, grenache blanc, roussane et muscat petit grain pour les blancs. La viticulture se veut respectueuse de l'environnement, puisque le château suit le cahier des charges "Terra Vitis". Les rendements sont faibles, les levures indigènes privilégiées, et l'élevage bois mené en gros contenants. La proximité avec la mer apporte une vraie amplitude thermique au domaine, utile à l'obtention de vins fins et équilibrés.
