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Fleurie Les Moriers Chignard (Domaine) 2011
13%
0.75L
intensité
Un fleurie bien fruité et juteux, frais, charnu et très digeste, à apprécier dans sa jeunesse. Il accompagnera parfaitement les terrines et charcuteries.
Plus d'infosLes Moriers est un des plus beaux terroirs de Fleurie, situé près de l'appellation Moulin-à-Vent sur des sables granitiques qui donnent des vins fins et très parfumés. A déguster entre trois et huit ans suivant le millésime.
Le domaine Chignard
Cédric Chignard est à la tête du domaine familial depuis 2007. Il représente la 4e génération de viticulteurs sur l'exploitation, qui compte 8 hectares. Sur un terroir composé principalement de sables granitiques, les sols sont travaillés et labourés. En cave, Cédric Chignard travaille de manière traditionnelle, sans chercher à imposer un style pour laisser le terroir et le millésime s'exprimer.
