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Madiran Château Bouscassé Alain Brumont 1989

     
  • Fruits noirs
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Ce madiran détonne par sa fraîcheur conservée et bien intégrée à sa puissance aromatique et à sa dense complexité. Un modèle du genre ! Plus d'info

Assemblage de tannat, de cabernet-sauvignon et de cabernet-franc, ce madiran provient d'un terroir argilo-calcaire et a été réalisé selon un mode de culture raisonnée. Elevé en barriques, dont 50% en barrique neuve, il dévoile avec harmonie et puissance de superbes arômes de fruits noirs. Les tanins sont présents mais se fondent dans cette robe sombre et profonde. Un superbe madiran à boire dans les 10 ans autour des spécialités du Sud-Ouest.

Madiran Château Bouscassé Alain Brumont se sert à une température de 17°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Brochettes périgourdines, Filet de boeuf en croûte, Daube de sanglier.

Apogée : A boire

Présentation du lot
Madiran Château Bouscassé Alain Brumont

La cuvée

Assemblage de tannat, de cabernet-sauvignon et de cabernet-franc, ce madiran provient d'un terroir argilo-calcaire et a été réalisé selon un mode de culture raisonnée. Elevé en barriques, dont 50% en barrique neuve, il dévoile avec harmonie et puissance de superbes arômes de fruits noirs. Les tanins sont présents mais se fondent dans cette robe sombre et profonde. Un superbe madiran à boire dans les 10 ans autour des spécialités du Sud-Ouest.

Le domaine Château Bouscassé

Propriété d'Alain Brumont, également à la tête du Château Montus, Bouscassé est l'un des grands noms du Madiran. En 1979, Alain Brumont quitte le domaine familial de Château Bouscassé et achète le Château Montus. Il modifie complètement le vignoble (d'autres porte-greffes, des plants sélectionnés...) et s'inspire du modèle bordelais, faisant vieillir ses vins en petites barriques de chêne neuf. En 1982, il vinifie son premier vin avec des vignes de trois ans. Ce succès va marquer le début de la notoriété du Madiran à travers le monde. Quelques années plus tard, il reprend la gestion du domaine familial, le Château Bouscassé. Les vins des deux domaines sont vinifiés au Château Montus. Il est ainsi le plus grand propriétaire de l'appellation (avec près de 180 hectares) et possède les plus belles parcelles.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : -
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12.50 %
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : Madiran
  • Propriétaire : Alain Brumont
  • Millesime : 1989
  • Couleur : Rouge
  • Apogée : à boire
  • Température de service : 17°
  • Viticulture : Écologique 
  • Superficie : 80
  • Production : 200000 bouteilles
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 65% tannat, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet franc
Madiran Château Bouscassé Alain Brumont
Madiran Château Bouscassé Alain Brumont

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