Corbières Cave d'embres et castelmaure cuvée j'ai mauvaise réputation 2012
Corbières AOC
13%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Le vignoble des Corbières est à la fois riche en histoire et en terroirs, les sols sont ainsi composés tantôt de schiste, de calcaire, de grès ou de marne, de Carcassonne aux Pyrénées. Les vins présentent des notes de cassis et d'épices dans leur jeunesse, pour laisser place à des arômes secondaires de vieux cuir, de cacao et de sous-bois.
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Présentation du lot
Corbières Cave d'embres et castelmaure cuvée j'ai mauvaise réputation 2012
La cuvée
Le vignoble de Corbières remonte à l'époque romaine. Victime de son succès et de la vindicte des grands propriétaires transalpins, son développement rapide sous le règne d'Auguste sera interrompu sur ordre de Domitien. Le nouvel essor du vignoble, lié à l'implantation des grandes abbayes Cisterciennes et Bénédictines (Lagrasse, Fontfroide) sera à nouveau anéanti par la croisade des Albigeois, qui sème la désolation dans le pays. La reconquête viendra à compter du XVIIIe siècle, les vins de Corbières étant commercialisés jusqu'en Russie et en Ecosse. La grande diversité de sols (schiste, calcaire, grès, marne ) qui compose le vignoble de Corbières se traduit par la distinction de onze terroirs répartis sur l'ensemble de l'appellation. A.O.C. en rouge, rosé et blanc depuis 1985 la zone d'appellation s'étend des portes de Carcassonne aux étangs de Leucate et de La Nouvelle, des contreforts des Pyrénées aux pieds de la Montagne Noire, un quadrilatère compris entre Carcassonne, Narbonne, Perpignan et Quillan. Les vins dans leur jeunesse développent des arômes de cassis, de mûre, épices, poivre et parfums de garrigue. Avec le temps, ils arborent des arômes secondaires de vieux cuir, café et cacao, de sous bois et de gibier.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Normale
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Languedoc
- Appellation :
- Corbières
- Millésime :
- 2012
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 17°
- Intensité du vin :
- puissant
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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