Présentation du lot

Assortiment Domaines Clarence Dillon 3 Haut brion 3 mission 2 clarence 2 chapelle 1 haut brion blanc 1 Mission blanc 2015

La cuvée

Fondés en 1935, les domaines Clarence Dillon sont reconnus pour leurs vins d'exception issus de plusieurs propriétés prestigieuses à Bordeaux. Le Château Haut-Brion, s'étendant sur 51 hectares, est célèbre pour ses sols de graves profondes et son terroir unique, produisant des vins aux arômes de fruits noirs, de truffe et de tabac. Le Château La Mission Haut-Brion, couvrant 29 hectares, bénéficie d'un sol similaire, offrant des vins riches aux notes de cassis, de chocolat et d'épices. Le Château Quintus, situé à Saint-Émilion sur 28 hectares, produit des élixirs de merlot et de cabernet franc, marqués par des arômes de cerise, de prune et de réglisse.
Les vendanges, réalisées manuellement sur chaque domaine, assurent une sélection optimale des raisins. La vinification, précise et contrôlée, utilise des cuves thermorégulées, suivie d'un élevage en barriques de chêne français pendant 18 à 24 mois, selon les cépages. Chaque cuvée des domaines Clarence Dillon reflète un savoir-faire ancestral, offrant des nectars d'une grande complexité et d'une capacité de vieillissement remarquable, recherchés par les connaisseurs du monde entier pour leur équilibre parfait et leurs arômes distinctifs.