Les prix sont affichés pour une livraison en :
product image 0
product image 1
product thumbnail 0
product thumbnail 1
e-caviste|

Saint-Péray Les Bulles d'Alain Alain Voge (Domaine) 2017

Fruits blancsVin d'apéritifVin de copains
H
A

12.5%

0.75L

intensité

Alain Voge perpétue la tradition du saint-péray méthode traditionnelle avec le brut nature Les Bulles d'Alain. Un joli vin effervescent, frais et minéral. A découvrir dès aujourd'hui ! Plus d'infos

Avec Les Bulles d'Alain, Alain Voge a choisi de perpétuer la tradition du saint-péray méthode traditionnelle. Une réussite que les équipes qui l'ont succédé doivent à un travail soigné dans les vignes de marsanne. Celles-ci, âgées de 30 ans environ, sont en effet travaillées selon les méthodes bio (certifiées) et biodynamiques, et évoluent sur des sols granitiques et calcaires.
Les équipes du domaine procèdent à des vendanges précoces début septembre qui permettent aux baies de conserver toute leur acidité, leur fraîcheur et leurs fins arômes floraux. Arrivés au domaine, les raisins ne sont pas foulés mais directement pressés. Le vin est ensuite élaboré selon la méthode traditionnelle, c'est-à-dire qu'il fermente une première fois en petites cuves inox et béton avant que sa deuxième fermentation ne se déclenche en bouteille. Ce brut nature vieillit ensuite sur lattes pendant au moins 3 ans.
Nous apprécions le pep's de ce vin, équilibré entre fine amertume, léger fumé et notes plus crémeuses. Le domaine vous conseille de l'ouvrir dans sa jeunesse, mais également pendant 8 à 10 ans.

91
logo for noteWineSpectator note
Une gamme de vins sélectionnée avec passion par nos experts

Lots similaires

Une cuvée d'exception réalisée uniquemen...

170

Ceux qui ne connaissent pas, ou peu, la ...

23

Grand classique du domaine, et aussi la ...

53

Une cuvée d'exception réalisée uniquemen...

160

Présentation du lot

Saint-Péray Les Bulles d'Alain Alain Voge (Domaine) 2017

La cuvée

Avec Les Bulles d'Alain, Alain Voge a choisi de perpétuer la tradition du saint-péray méthode traditionnelle. Une réussite que les équipes qui l'ont succédé doivent à un travail soigné dans les vignes de marsanne. Celles-ci, âgées de 30 ans environ, sont en effet travaillées selon les méthodes bio (certifiées) et biodynamiques, et évoluent sur des sols granitiques et calcaires.
Les équipes du domaine procèdent à des vendanges précoces début septembre qui permettent aux baies de conserver toute leur acidité, leur fraîcheur et leurs fins arômes floraux. Arrivés au domaine, les raisins ne sont pas foulés mais directement pressés. Le vin est ensuite élaboré selon la méthode traditionnelle, c'est-à-dire qu'il fermente une première fois en petites cuves inox et béton avant que sa deuxième fermentation ne se déclenche en bouteille. Ce brut nature vieillit ensuite sur lattes pendant au moins 3 ans.
Nous apprécions le pep's de ce vin, équilibré entre fine amertume, léger fumé et notes plus crémeuses. Le domaine vous conseille de l'ouvrir dans sa jeunesse, mais également pendant 8 à 10 ans.

Le domaine Alain Voge

En 1958, Alain Voge rejoint son père pour travailler dans la petite exploitation agricole familiale et décide d'abandonner la polyculture pour se consacrer au vin. Il développe la vente directe en bouteilles et fait connaître l'appellation Cornas longtemps restée dans l'ombre des autres appellations du Rhône septentrional. Cornas doit donc beaucoup à cet homme qui a replanté et redonné vie à son vignoble.

Aujourd'hui, la famille compte des vignes de syrah et de marsanne sur plusieurs appellations : Cornas (6,5 ha), Saint-Péray (4 ha), Saint-Joseph et Côtes-du-Rhône rouges. Les 13 hectares sont travaillés selon des principes bio et biodynamiques (certifiés depuis 2013).

Le domaine a été associé avec Albéric Mazoyer, ex-directeur technique de Chapoutier, de 2004 à 2018 ; puis depuis 2018 (notamment avec le décès d'Alain Voge en 2020) avec Lionel Fraisse.

Ses syrahs sont célébrées dans le monde entier, tout comme ses superbes blancs et effervescents de Saint-Péray. Les vins, de haute volée, authentiques, concentrés et d’une vivacité irrésistible, ont gagné en accessibilité dans leur jeunesse, sans perdre en potentiel de garde. Une référence absolue.


Lire l'article du Journal iDealwine sur le domaine Alain Voge

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 12.5 %

Région : Vallee du Rhone

Appellation : Saint-Péray

Propriétaire : Alain Voge (Domaine)

Millésime : 2017

Couleur : blanc effervescent

Température de service : 12°

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Superficie : 13 hectares

Intensité du vin : vif

Arôme dominant du vin : fruits blancs

Occasion de dégustation : vin d'apéritif

Encépagement : Marsanne
Vous constatez une erreur sur ce lot ? Signaler