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Extra-Brut Millésimé Benoit Lahaye 2013

  • Fruité
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc Effervescent
  • Biodynamique
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Beau champagne de gastronomie, cette création d’un virtuose du terroir de la prestigieuse Montagne de Reims complimente avec élégance votre cuisine la plus fine. Plus d'info

Benoit Lahaye, virtuose de la biodynamie au cœur de la Montagne de Reims, nous offre ici un champagne issu de vignes complantées (environ 80% de pinot noir et 20% de chardonnay) sur le terroir de Bouzy.
Expression profonde et élégante d'un terroir exceptionnel, cet extra-brut (environ 3g/L de sucres résiduels) millésimé nous offre une palette complexe de fruits vifs (pomme Granny Smith, gelée de coing, citron vert) mais aussi de confiture de cerise noire, avec une touche de noix et noisettes fraîches.
Vieilli plus de dix ans sur claies avant d'être commercialisé, ce champagne doit être consommé rapidement après l'achat.

Extra-Brut Millésimé Benoit Lahaye se sert à une température de 8°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bavarois aux fruits rouges, Salade d'écrevisses à la framboise, Poulet au curry jaune thaïlandais.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Extra-Brut Millésimé Benoit Lahaye

    La cuvée

    Benoit Lahaye, virtuose de la biodynamie au cœur de la Montagne de Reims, nous offre ici un champagne issu de vignes complantées (environ 80% de pinot noir et 20% de chardonnay) sur le terroir de Bouzy.
    Expression profonde et élégante d'un terroir exceptionnel, cet extra-brut (environ 3g/L de sucres résiduels) millésimé nous offre une palette complexe de fruits vifs (pomme Granny Smith, gelée de coing, citron vert) mais aussi de confiture de cerise noire, avec une touche de noix et noisettes fraîches.
    Vieilli plus de dix ans sur claies avant d'être commercialisé, ce champagne doit être consommé rapidement après l'achat.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12 %
    • Région : Champagne
    • Appellation / Vin : Champagne
    • Propriétaire : Benoit Lahaye
    • Millesime : 2013
    • Couleur : Blanc Effervescent
    • Température de service :
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Superficie : 5
    • Production : 40000
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Fruité
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir, Chardonnay
    Extra-Brut Millésimé Benoit Lahaye
    Extra-Brut Millésimé Benoit Lahaye

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