Vendangés manuellement syrah et nielluciu sont vinifiés et élevés séparément. La moitié est élevée en fûts (1/3 fûts neufs) et l'autre en cuve béton. Le nez est intense, la syrah confère des arômes de violette et demûre tandis que le nielluciu apporte des notes de fruits à noyaux. La bouche est dense accompagnée de tanins veloutés. Il s'agit d'une cuvée complexe aux multiples arômes de fruits rouges et noirs (framboise, cassis, mûre) et d'épices (réglisse, poivre gris).