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Sierra De Gredos Barrancos de Pizarra Telmo Rodriguez - Pegaso 2020
15%
0.75L
intensité
La gourmandise du grenache révélant l’intensité et la profondeur d’un terroir d’exception.
Plus d'infosLes vignes de grenache s’épanouissent sur des sols composés d’ardoise, à environ 950 mètres d’altitude, au cœur de la région de Sierra de Gredos en Espagne. Chaque parcelle reçoit un soin sain et minutieux, appliquant les principes de l’agriculture biologique, permettant aux vignes de puiser tous les nutriments nécessaires dans les sols. Après des vendanges manuelles réalisées grâce à des petites caisses, les baies font l’objet de fermentations spontanées réalisées grâce aux levures indigènes. Pour finir, le vin est élevé dans de grands futs de chêne français pendant 24 à 30 mois.
La robe vermeille, concentrée et intense, dévoile un bouquet expressif marqué par des parfums de fruits rouges accompagnés de subtiles notes grillées. La bouche riche et délicate révèle un bel équilibre entre les tanins fins et la gourmandise des arômes fruités, amenant vers une finale persistante et concentrée. C’est une cuvée qui peut se savourer dans sa jeunesse et également après quelques belles années de garde.
Le domaine Telmo Rodríguez
★ Domaine partenaireNé au cœur du domaine familial de Remelluri, dans la Rioja, Telmo Rodríguez a grandi entre les vignes avant de parfaire sa formation à l'université d'œnologie de Bordeaux. De retour en Espagne, il travaille quelques années à Remelluri puis, en 1994, s'associe à son ami Pablo Eguzkiza pour fonder la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez — avec une conviction fondatrice : l'Espagne regorge de terroirs oubliés, de cépages indigènes négligés et de vieilles vignes en gobelets qui méritent d'être sauvés de l'abandon. Dès lors, les deux compères sillonnent la péninsule Ibérique de région en région, dénichant des parcelles d'exception parfois abandonnées depuis des décennies : la Rioja (Lanzaga, Las Beatas), Toro (Gago), Rueda (Basa en Verdejo), la Sierra de Gredos (Pegaso en Garnacha sur terroir d'ardoise), Málaga (Molino Real, moscatel de montagne), la Galice (Ladeiras do Xil, en Godello et Mencía), Ribera del Duero (Matallana) ou encore Alicante (Al Muvedre en Monastrell). Partout, Telmo Rodríguez impose la même philosophie : vignes cultivées en gobelet, sélections massales exclusives, certains vignobles conduits en biodynamie, vendanges manuelles et vinifications peu interventionnistes avec soufre réduit au strict minimum. L'objectif ? Que chaque cuvée parle le langage de son terroir et de son cépage indigène, sans artifice. Figure de proue de la révolution qualitative du vin espagnol, Telmo Rodríguez est aujourd'hui considéré comme l'un des vignerons les plus influents d'Espagne — et ses vins, de l'entrée de gamme aux cuvées parcellaires les plus confidentielles, sont unanimement salués pour leur authenticité, leur profondeur et leur rapport qualité-prix exceptionnel.
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