Cette cuvée spéciale a été lancée en 1984 pour commémorer les 900 ans de la fondation de l’Ordre des Chartreux par Saint Bruno en 1084. Basée comme les chartreuses jaunes et vertes sur plus de 130 plantes, herbes, écorces et épices macérées, distillées puis vieillies longuement en fûts de chêne, la chartreuse du neuvième centenaire est un assemblage de liqueurs aux profils de vieillissement différents. Très aromatique, plus douce que la chartreuse verte, cette cuvée spéciale qui titre à 47% se caractérise par un équilibre parfait entre puissance et délicatesse des arômes. Son nez mêle plantes médicinales et nuance anisée puis évolue vers une bouche puissante, ample, presque grasse, qui s’allonge en une longue finale poivrée. Elle se déguste en digestif, bien fraîche et accompagnée de glaçons.
La bouteille, identifiée par un numéro unique, s’inspire du design des bouteilles utilisées au XIXème siècle.