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Whisky Caol Ila Single Malt Scotch Moch (70cl)  - Lot de 1 Bouteille
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Whisky Caol Ila Single Malt Scotch Moch (70cl)

Doté d'un profil particulièrement fin et délicat, ce whisky assurera de jolis accords gastronomiques aux gourmets gourmands. On pense, par exemple, à un gravlax de saumon aux agrumes.

  • 49

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 26/02/20 et le 29/02/20

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Whisky Caol Ila Single Malt Scotch Moch (70cl)

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Oui
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 43 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Ecosse - Islay
  • Appellation / Vin : Whisky
  • Climat / Cuvée : Single Malt Scotch Moch
  • Couleur : Ambré
  • Température de service : 18

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Tourbe
  • Occasion de dégustation : Vin de méditation
  • Ce whisky doit son nom au mot "aube" qui aurait un lien avec son profil particulièrement fin. En effet, sa robe jaune pâle révèle un bouquet aromatique marqué par des notes lactées (coco, amande), d'agrume, de sel et de tourbe délicate. En bouche, on apprécie sa douceur et sa suavité ainsi que son agréable fraîcheur marquée par des notes de citron confit et de menthol.

    Située non loin du joli Port Askaig, la distillerie Caol Ila offre une vue imprenable sur les landes de bruyères roses de l'Île de Jura. Reconstruite au cours des années 1970, elle produit différentes sortes de whiskies. Elle se sert de malt non tourbé, qui provient de la malterie Port Ellen, et du malt tourbé, qu'elle produit elle-même. Si, à l'origine celui-ci était destiné aux blenders, il permet aussi de réaliser un single malt aujourd'hui. Particulièrement active, la distillerie dirige une large partie de sa production vers les chais du groupe Diageo. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service18°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine