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Armagnac Ténarèze Domaine de la Poste Darroze (70cl) 1987
Armagnac AOC
47.8%
0.75L
intensité
Un superbe armagnac d'une des plus célèbres maison de spiritueux. Du miel, des fruits confits et quelques touches fleuries qui sauront vous charmer.
Plus d'infosUne belle robe brune aux reflets dorés qui exhale des arômes complexes de miel, de violette et de fruits confits. En bouche, l'attaque est vive avec des arômes puissants qui s'équilibrent avec les tanins et l'alcool. Un superbe armagnac pour vos apéritifs.
Le domaine Darroze
Qui ne connaît pas le cuisinier Jean Darroze ? Figure emblématique de l'univers de la gastronomie landaise, ce chef du Sud-Ouest a transmis sa passion pour la cuisine, les grands vins et les eaux-de-vie régionales à son fils Francis Darroze. Celui-ci s'est rapidement forgé un palais exigeant et, à partir des années 1950, s'est mis en quête d'Armagnacs de propriétaires. Cette quête évolua tant et si bien que dans les années 1970, il a fait construire un chai consacré au vieillissement des nectars. A partir de l'ugni blanc, cépage emblématique de la région, son fils Marc décide de chercher aussi ces ors liquides que nous avons le plaisir de proposer sur iDealwine.
Lire l'article du blog sur les armagnacs Darroze
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