Maranges 1er Cru La Fussière Bachelet-Monnot (sans prix de réserve) 2016
13.5%
0.75L
intensité
Des vins blancs tendus et minéraux : très intenses.
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Maranges 1er Cru La Fussière Bachelet-Monnot (sans prix de réserve) 2016
La cuvée
Tout est simple en Bourgogne : il suffit de connaître le parcellaire. Mais, tout est compliqué, puisque, parfois, le parcellaire ment. En effet, si les Maranges sont des vins commercialisés en tant que Côte de Beaune, ils se situent sur le département 71, de Saône-et-Loire. Ceci s'explique puisque géologiquement, le terroir de Maranges est proche de celui de la Côte de Beaune, dont il est l'exacte continuité. Ce faisant, les vins ont pu hériter de ce département, en produisant des vins depuis un autre. Relativement oubliés, les vins de la commune de Maranges ont longtemps eu mauvaise presse, accusés de produire des vins depuis les gros plants de Santenay : c'est à dire des vins productifs. Depuis quelques années, cette réputation tenace est fausse, tant les vins de cette appellation peuvent nous séduire désormais : si les rouges sont tanniques en jeunesse, les blancs restent vifs et délicats, d'une superbe intensité, rappelant les grands vins de la Côte à leur meilleur.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservations : 1 Normale, 1 Capsule cireProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Maranges
Classement : 1er cru
Millésime : 2016
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Intensité du vin : soyeux
Arôme dominant du vin : minéral
Occasion de dégustation : vin de gastronomie