Présentation du lot
Deanston Mill Of. Virgin Oak Un-chillfiltered
La cuvée
Single Malt de la distillerie des Highlands Deanston. Intégralement vieillie en fûts de Bourbon fabriqué au sein d’’une tonnellerie artisanale du Kentucky, et affinée en fûts neufs (virgin oak), cette version est également embouteillée sans filtration à froid, procédé lui permettant de conserver une texture huileuse.
Le domaine Deanston Mill
Deanston est d'abord un moulin construit en 1785 par Richard Arkwright à la frontière des Highlands et des Lowlands, sur les rives de la rivière Teith. Après son rachat par l'assembleur Brodie Hepburn - aussi propriétaire de Tullibardine et Macduff - en 1964, le site est reconvertit en distillerie et la production commence en 1969. Rachetée par Invergordon en 1972, Deanston ferme une décennie plus tard, en pleine crise du Whisky Loch. Elle est rachetée par Burn Stewart en 1990 et rouvre l'année suivante. On peut trouver des embouteillages officiels de Deanston dès les années 1970 mais la marque ne prend vraiement son essor que dans les années 2000.
iDealwine vous suggère
Lots similaires
aux statistiques de plus de 150 000 cotes