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enchère|

Meursault 1er Cru Goutte d'Or Arnaud Ente 2009

Fruits jaunesVin de gastronomieIcône

13%

1.5L

intensité

Issu d'un des plus beaux crus de l'appellation et signature d'une figure emblématique de la Côte de Beaune, ce vin séduit par son équilibre subtil entre pureté, intensité et tension.

Plus d'infos
Quantité : 2 bouteillesObservations : 2 Étiquette très légèrement marquée, 2 Capsule cireNiveau : 2 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : MeursaultClassement : 1er cruPropriétaire : Arnaud Ente
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18/20
logo for noteBettaneAndDesseauve note
(91-94)
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Présentation du lot

Meursault 1er Cru Goutte d'Or Arnaud Ente 2009

La cuvée

Signature d'un domaine emblématique de la Côte de Beaune, ce meursault premier cru provient d'un terroir argilo-calcaire et le chardonnay âgé d'une vingtaine d'années a été vinifié de façon traditionnelle. Le vin a ensuite été élevé un an en demi-muids et 6 mois supplémentaires en cuve inox. Ce premier cru est l'un des meilleurs de l'appellation et le vin qui en est issu séduit par son équilibre subtil entre pureté, intensité et tension. Un très beau vin à garder en cave quelques années et à marier avec des mets gastronomiques.

Le domaine Arnaud Ente

Arnaud Ente est un vigneron confidentiel (mais plus pour longtemps !) qui cultive ses quatre hectares de vigne avec sa femme et seulement deux ouvriers viticoles. Son remarquable travail a été salué car il a été élu « Homme de l'année » 2013 par le Guide Bettane et Desseauve. Son travail reste extrêmement fidèle à la tradition bourguignonne. Ce n'est pas un hasard si ce vin a été choisi pour cette Master Class de prestige. Pour Michel Bettane, « Arnaud Ente est arrivé à une maîtrise de la viticulture et de la vinification qui fait que je pense que ce sont les vins les plus aboutis en matière d'équilibre d'ensemble, de travail, de toute la Bourgogne, et peut être même du monde entier en matière de chardonnay. C'est un talent exceptionnel. » On l'aura compris, Arnaud Ente est LE coup de coeur de Michel Bettane.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 2 bouteilles

Niveau : 2 NormalObservations : 2 Étiquette très légèrement marquée, 2 Capsule cire

Provenance : particulier

Type de cave : stockage spécialisé

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Meursault

Classement : 1er cru

Propriétaire : Arnaud Ente

Millésime : 2009

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 4 hectares

Intensité du vin : soyeux

Arôme dominant du vin : fruits jaunes

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chardonnay
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La cote iDealwine

Meursault 1er Cru Goutte d'Or Arnaud Ente 2009

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Meursault 1er Cru Goutte d'Or Arnaud Ente 2009
1 064
1 064
(plus haut annuel)
1 064
(plus bas annuel)
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