Ce Barolo Mauro Molino Bricco Luciani, un vin prestigieux du Piémont, se distingue par sa richesse et sa complexité. À l’œil, il révèle une robe grenat profond avec des reflets briques, témoignant de son âge. Sa clarté et sa brillance sont impressionnantes, avec des larmes fines sur le verre, signe de sa concentration et de son degré d’alcool.
Au nez, ce Barolo se dévoile avec une intensité remarquable. Les arômes primaires de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, se mêlent harmonieusement aux notes florales de rose et d'herbes aromatiques. L’évolution révèle des nuances secondaires de vanille, de tabac et de cuir, caractéristiques du vieillissement en fût, tandis que les arômes tertiaires offrent des touches de truffe, de champignon et de terre. En bouche, l’attaque est puissante et précise, équilibrée par une acidité vive et des tannins fermes mais élégants. Les saveurs de fruits rouges, d’épices douces, de cuir et de tabac sont bien intégrées, avec une longueur persistante.
Ce Barolo est un exemple d’harmonie et de complexité, parfait avec des viandes rouges grillées, du gibier ou des fromages affinés. Un vin à garder encore 10-15 ans pour révéler toute sa profondeur.