Un véritable ovni : le domaine Alexandre Bain, à Pouilly-Fumé, détone en effet dans le paysage de cette appellation avec ses vins biodynamiques et nature au style très différent des autres vins par leur maturité, leur générosité et leurs notes parfois exotiques. Une découverte s’impose, non ?
Fils de vigneron, Alexandre Bain créé son domaine en 2007 à Tracy-sur-Loire (Pouilly-Fumé), après des études au lycée viticole de Beaune et divers stages, notamment chez des vignerons dans la mouvance nature, bio et biodynamie. Aujourd'hui, son vignoble s'étend sur 11 hectares, il est certifié en biodynamie, travaillé avec des chevaux et les vins sont vinifiés sans intrants (levures indigènes), ils ne sont ni chaptalisés, ni filtrés et quasiment sans sulfites. Alexandre Bain met un point d'honneur à récolter ses raisins à parfaite maturité, ce qui a tendance à atténuer le côté variétal du sauvignon (arôme de buis) au profit du terroir, mettant au contraire plus en valeur la minéralité et le côté acidulé. Du fait de son originalité, les vins perdent souvent l'appellation, mais les amateurs, eux, ne s'y trompent pas et lui restent fidèles. Les vins d'Alexandre Bain expriment avec une franchise rare la typicité de leur terroir, ils sont profonds et généreux, à l'aromatique pure et d'une remarquable buvabilité.
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35€
Statistiques cote 201936€
Statistiques cote 201849€
Statistiques cote 201753€
Statistiques cote 201757€
Statistiques cote 201638€
Statistiques cote 201548€
Statistiques cote 201530€
Statistiques cote 201535€
Statistiques cote 201539€
Statistiques cote 201540€
Statistiques cote 201537€
Statistiques cote 201455€
Statistiques cote 201444€
Statistiques cote 201443€
Statistiques cote 201438€
Statistiques cote 201445€
Statistiques cote 201455€
Statistiques cote 201435€
Statistiques cote 201339€
Statistiques cote 201331€
Statistiques cote 201363€
Statistiques cote 201238€
Statistiques cote 201137€
Statistiques cote 201033€
Statistiques cote 200823€
Statistiques cote ----23€
Statistiques cote ----27€
Statistiques cote ----24€
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