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Elodie Balme

Voici un tout jeune domaine qui fait, sans conteste, partie des étoiles montantes de la région rhodanienne. Fille et petite fille de viticulteurs, Elodie Balme a vécu toute sa vie dans les vignes. Après un DUT Techniques de Commercialisation du Vin et un BTS de Viticulture-Œnologie, la jeune femme se jette à l'eau et vinifie ses 3.5 premiers hectares en 2006 dans la remise de la vieille ferme familiale avec deux cuves récupérées chez son grand-père. En 2009, elle agrandit son exploitation avec la création d'une cave. Aujourd'hui, Elodie Balme cultive des vignes quarantenaires de grenache, carignan, mourvèdre, cinsault, syrah, merlot et clairette sur 17 hectares sur les communes de Rasteau, Roaix et Buisson.

Elodie Balme
Tous les vins du domaine

Côtes du Rhône Villages Roaix Champs Libres Elodie Balme (Domaine)

Côtes du Rhône Villages Roaix Champs Libres Elodie Balme (Domaine) - Côtes du Rhône Villages Roaix (Rouge)

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Un côtes-du-rhône qui bénéficie des caractéristiques de Rasteau (terroirs et cépages similaires). Penser à accompagner ce vin puissant, intense, et taillé pour la garde, d'un sanglier en sauce aux airelles.

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Côtes du Rhône

Côtes du Rhône - Côtes du Rhône (Rouge)

Grenache, Carignan, Syrah

Un côtes-du-rhône très plaisant aux notes gourmandes de fruits rouges réalisé par une étoile montante de l'appellation. Ouvrez-le, entre amis, avec de bonnes spaghettis carbonara faits maison.

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Côtes du Rhône Villages Roaix Libre comme l'R - Côtes du Rhône Villages Roaix (Blanc)

Clairette

Une jeune vigneronne passionnée et talentueuse vigneronne qui propose ici une clairette aérienne.

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Rasteau - Rasteau (Rouge)

Grenache, Syrah, Carignan

La jeune vigneronne signe un côtes-du-rhône-rasteau profond, intensément aromatique et remarquablement équilibré. Sa structure et sa densité se fondent parfaitement à des plats de viandes en sauce.

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Liste des prix Elodie Balme aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

background de vigne

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Elodie Balme


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