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Vincent Paris

Sur la pointe du village de Cornas, le domaine confidentiel de Vincent Paris produit des cuvées dans les appellations Cornas et Saint-Joseph, à la hauteur du savoir-faire de ce vigneron rhodanien.

Vincent Paris est un talentueux vigneron rhodanien situé à la pointe sud du village de Cornas. Son histoire commence grâce à son grand-père qui lui a donné en héritage un hectare de vigne en 1997. Dix ans plus tard, il achète La Geynale, une très belle parcelle de Robert Michel. Aujourd'hui, il exploite dix hectares, dont une majorité en appellation Cornas, complétée de Saint Joseph et de Vin de Pays. Il conduit ses vignes de façon raisonnée, le plus naturellement possible (sans insecticides ni engrais chimiques), et s'inspire de la pente incroyable de ses parcelles pour nommer ses cuvées selon leur inclinaison : Granit 30 et Granit 60. Vincent Paris produit des vins d’une belle pureté, au fruit gourmand et généreux, des flacons que l’on peut aussi bien se permettre d’ouvrir dans leurs jeunes années, sur le fruit, qu’après une longue garde. Ses cornas sont à ce titre régulièrement salués par les critiques professionnels, notamment La Revue du vin de France et Bettane et Desseauve. Ce discret domaine sort peu à peu de l’ombre, nous vous encourageons à le découvrir !

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Vincent Paris

Vincent Paris
Tous les vins du domaine

Cornas La Geynale

Cornas La Geynale - Cornas (Rouge)

Syrah

Une cuvée qui ne manque pas de richesse et d'équilibre. Sa belle texture, ses tanins soyeux et sa trame minérale hissent ce vin aux sommets de l'appellation.

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Cornas Granit 60 Vieilles Vignes

Cornas Granit 60 Vieilles Vignes - Cornas (Rouge)

Syrah

Le talentueux Vincent Paris signe un cornas remarquablement fin et élégant, long en bouche. Gardez quelques temps cette cuvée racée et harmonieuse en cave pour qu’elle déploie toutes ses saveurs.

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Cornas Granit 30

Cornas Granit 30 - Cornas (Rouge)

Syrah

Un cornas fruité et gourmand, réalisé sur un terroir incliné à 30°, qui représente parfaitement le savoir-faire de Vincent Paris, jeune vigneron rhodanien.

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Saint-Joseph Les Côtes - Saint-Joseph (Rouge)

Syrah

Ce saint-joseph, éclatant sur le fruit, très agréable dans sa jeunesse, et parfait avec une belle viande rouge.

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Ce que disent les guides...

  • La Revue du vin de France
Des vins à la très belle franchise de fruit, sans artifice. La remarquable qualité des derniers millésimes dégustés nous pousse à octroyer une première étoile au domaine cette année.
RVF
  • Bettane & Desseauve
Valeur sûre de l’appellation cornas, grâce à ses cuvées toujours très régulières. Au sommet de la gamme une 60° et la-geynale, puissantes expressions de la salinité de la roche du sous-sol. Adresse incontournable pour les amoureux de cornas.
B+d

Liste des prix Vincent Paris aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

background de vigne

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Vincent Paris


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