aaaa5544
7777777
La Rectorie

La Rectorie

Domaine : La Rectorie

Située à Banyuls dans le Roussillon, à moins d'un km de la mer, la Rectorie (7ha) fut transmise en héritage aux frères Parcé. De retour sur les terres familiales depuis les années 1980, Thierry et Marc ont élargi la production de banyuls à celle de vins blancs secs de grande qualité. Le travail de la vigne est imprégné des racines paysannes de l'arrière-grand-mère, Thérèse (traction animale, vendanges manuelles, maintien des cépages locaux, etc). Il est aujourd’hui dirigé par Marc et Thierry Parcé pour qui l'âge des vignes, le maintien de cépages "originaux" et la maîtrise des rendements (20 à 25 hl/ha) constituent la clé de vinifications réussies. Le domaine met en bouteille environ 80 000 bouteilles chaque année. La majorité de la production est tournée vers la vinification des Collioure rouges mais la Rectorie produit également des blancs ainsi que des Banyuls (15 % de la production). Les vins ne sont pas collés.

Lire la suite...

La Rectorie : Tous les vins du domaine

La Rectorie : Tous les vins du domaine

Collioure La Rectorie (Domaine de) L'Argile
Collioure La Rectorie (Domaine de) Côté Montagne
Banyuls La Rectorie  Léon Parcé
Collioure La Rectorie (Domaine de) Côté Mer
Banyuls La Rectorie Thérèse Reig
Collioure La Rectorie (Domaine de) Côté Mer
Plus d'information sur La Rectorie

icon pere noelALERTE CANICULE ! Interruption des expéditions. Vos vins sont conservés au frais, sans frais !

Les envois par Chronopost restent possibles sur demande, veuillez nous contacter