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Frank Cornelissen

Découvrez l'une des grandes stars siciliennes, établie sur les pentes du volcan de l'Etna : le domaine Frank Cornelissen. Ce dernier produit des vins bio et nature de haut vol, passionnément recherchés pour leur élégance et leur équilibre remarquable, entre puissance, finesse, fraîcheur et minéralité. Incontestablement parmi ce qui se fait de plus exaltant dans cette région actuellement.

Situé en Sicile, sur les versants nord de l'Etna, le domaine Frank Cornelissen, créé en 2001, s'étend sur environ 24 hectares à une altitude comprise entre 650 et 980 m, dont deux hectares consacrés aux oliviers (production d'huile d'olive) et à la culture de céréales (sarrasin). L'encépagement est composé de nerello mascalese, allicante-bouschet, minella nera, uva francese, nerello capuccio, minella bianca, inzolia pour les rouges et carricante, grecanico dorato, coda di volpe pour les blancs. Idéalement situé, sur un terroir très réputé pour la culture de la vigne, ce domaine est travaillé très naturellement. Les nouvelles plantations se font en sélections massales, du compost naturel est utilisé (à base de sarrasin notamment) mais sinon, le domaine cherche à n'appliquer aucun traitement à part du sulfate de cuivre et du soufre dans les millésimes les plus compliqués. Les rendements sont très faibles et les vendanges, qui s'effectuent en plusieurs passages, se font assez tardivement (souvent entre mi-octobre et début novembre), afin d'obtenir une belle maturité. En cave, le travail est tout exigeant, sans recours à aucun intrant (pas de soufre notamment) et les vins sont élevés dans des jarres en terre cuite. A la clef de sublimes vins nature exprimant à merveille leur terroir et une personnalité forte. A ne pas manquer si vous avez la chance d'y goûter !

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Frank Cornelissen

Frank Cornelissen
Tous les vins du domaine

Terre Siciliane Magma - Terre Siciliane (Rouge)

100% Nerello Mascalese

Une des cuvées les plus prisées de Sicile.

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Etna Rosso Munjebel - Etna Rosso (Rouge)

100% Nerello Mascalese

Un vin riche et opulent qui montre tout le potentiel d'un cépage encore méconnu... le nerello mascalese.

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Terre Siciliane Munjebel FM - Terre Siciliane (Rouge)

100% Nerello Mascalese

Frank Cornelissen réalise avec brio sa cuvée la plus "fraîche" !

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Terre Siciliane Munjebel CR - Terre Siciliane (Rouge)

100% Nerello Mascalese

Une cuvée parcellaire signée par le virtuose Frank Cornelissen.

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Terre Siciliane Munjebel CS - Terre Siciliane (Rouge)

100% Nerello Mascalese

Une cuvée parcellaire en franc de pied qui ne manque pas de caractère.

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Terre Siciliane Munjebel Bianco - Terre Siciliane (Blanc)

60% Grecanico Dorato, 10% Carricante, 30% Coda di Volpe

De la fraîcheur et une matière incroyable pour ce blanc étonnant produit dans la vallée de l'Etna.

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Terre Siciliane Susucaru Rosso (anciennement Contadino) - Terre Siciliane (Rouge)

100% Nerello Mascalese

La cuvée découverte du domaine, un excellent moyen de s'initier aux grands vins bio et nature de Frank Cornelissen.

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Terre Siciliane Susucaru - Terre Siciliane (Rosé)

Malvasia, Moscadella, Cattaratto et Nerello Mascalese

Un rosé de haut vol et extrêmement recherché pour sa personnalité à part : à la fois gourmand et vineux, il séduira les amateurs de rosé de gastronomie.

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Liste des prix Frank Cornelissen aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

background de vigne

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