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Domaine du Pas de l'Escalette

Le domaine du Pas de l'Escalette, situé à Poujols, au pied du Larzac, fut créé par Julien et Delphine Zernott en 2003. Le vignoble de 20 hectares se trouve en altitude, entre 350 et 400 mètres et il est composé d'une bonne moitié de vignes âgées de plus de 60 ans. Les vins, certifiés en biodynamie depuis, sont reconnus pour leur grande finesse. Une valeur sûre du Languedoc.

Domaine du Pas de l'Escalette
Tous les vins du domaine

Terrasses du Larzac Les Frieys - Terrasses du Larzac (Rouge)

Grenache, Carignan, Mourvèdre

Un vin rouge superbe qui évoque avec fraîcheue tous les parfums du Sud.

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Terrasses du Larzac Le Grand Pas - Terrasses du Larzac (Rouge)

70% Grenache, 20% Cinsault, 10% Carignan

Un aller simple pour les Terrasses du Larzac

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Coteaux du Languedoc Les Clapas - Coteaux du Languedoc (Blanc)

Carignan blanc 50% , Grenache blanc 40%, Terret bourret 10%

Le nom de cette cuvée fait référence à son sol, les clapas étant ces pierres sèches au pied du plateau du Larzac. Ce vin est d'une grande fraîcheur, à la fois complexe et minéral.

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Terrasses du Larzac Pas de D - Terrasses du Larzac (Rouge)

Carignan, Cinsault, Grenache

Carignan, grenache et cinsault s’assemblent dans cette cuvée fraîche et charnue, d’une grande délicatesse.

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Languedoc Les Petits Pas - Languedoc (Rouge)

Grenache, Carignan,Syrah

Une belle souplesse, des tannins fins, et de belles notes de fruits rouges constituent ce vin du Larzac qui s'appréciera volontiers jeune ou après une petite garde.

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Terrasses du Larzac Clapas - Terrasses du Larzac (Rouge)

50% Syrah, 30% Carignan, 20% Grenache

Bel exercice de style issu d’un terroir difficile, ce vin d’assemblage gourmand et juteux saura vous séduire.

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Liste des prix Domaine du Pas de l'Escalette aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

background de vigne

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