Direction Sartène à la découverte d’un domaine familial corse qui signe des vins de caractère à partir de cépages insulaires. Soleil, parfum de maquis et accent chantant viennent jusqu'à vous.
En 1964, Lucien et Paul Seroin venus d’Algérie s’installent en Corse où ils défrichent le maquis et plantent leurs premières vignes sur les coteaux qui dominent le golfe de Propriano et la baie de Tizzano. Les raisins sont alors vinifiés à la coopérative locale.
D’abord caviste, Gilles Seroin, fils de Paul, reprend les 11 hectares du domaine en 1995 et décide de vinifier ses propres cuvées. Il nomme le domaine d’après la légende d’un ermite local, qui guérissait par les plantes et construit un chai. Il agrandit le vignoble qui s’étend aujourd’hui sur 40 hectares faisant la part belle aux cépages autochtones. Sciacarellu, rimenese, genovese, biancu ghjentile, minustrellu ou aleaticu expriment leurs saveurs singulières et leur âme si typiquement corse dans une large gamme de vins. En 2021, le domaine est certifié bio et Gilles est rejoint par ses enfants, Jeanne et Guillaume, bien décidés à continuer cette belle aventure familiale.
Pour plus d'informations,
Lire notre article sur le blog iDealwine
18€
Statistiques cote 202225€
Statistiques cote 202233€
Statistiques cote 202135€
Statistiques cote 202122€
Statistiques cote 202018€
Statistiques cote 202021€
Statistiques cote 202018€
Statistiques cote 202080€
Statistiques cote 201983€
Statistiques cote 201954€
Statistiques cote 201937€
Statistiques cote 2019