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Château Pontet-Canet

Passer les portes de ce vaste domaine permet de prendre toute la mesure de la singularité de Pontet-Canet dans l’univers des grands crus bordelais. Le pari est plus que réussi, les vins sont d’une incroyable pureté, leur texture suave emporte vers une profondeur rare, jouissant d’une harmonie hors-norme.

Le Château Pontet-Canet n'a connu, depuis sa constitution au début du XVIIème siècle, que trois familles de propriétaires. Le domaine fut en effet constitué par Jean-François de Pontet, grand écuyer du roi devenu gouverneur du Médoc. Quelques années plus tard, ses descendants agrandissent le vignoble avec des parcelles issues du lieu-dit Canet. Classée en 1855, la propriété est rachetée en 1865 par Hermann Cruse, fameux négociant bordelais, qui en fait la promotion dans le monde entier. La propriété appartient depuis 1975 à la famille Tesseron. Guy Tesseron a procédé à une modernisation importante des équipements, mais aussi des techniques de vinification. Ce sont aujourd'hui ses fils Alfred et Gérard Tesseron qui gèrent le domaine avec Jean-Michel Comme, le régisseur. Au cœur de Pauillac, les 80 hectares du vignoble, voisin de Mouton Rothschild, sont implantés sur une croupe de graves garonnaises et de sable. C'est une révolution initiée par Alfred Tesseron et Jean-Michel Comme au milieu des années 2000 en convertissant le premier cru classé du Médoc à la biodynamie. Ce duo est parvenu à hisser ce cinquième cru classé au niveau des plus grands vins de Bordeaux. A tel point que dix ans plus tard, Pontet-Canet fait des émules. Pour l'élevage également, rien n'est laissé au hasard. Les équipes du domaine ne cessent d'innover pour créer les plus grands vins. L'élevage dure entre 16 et 20 mois en fûts de chêne renouvelés au deux tiers environ chaque année et, depuis 2012, en amphores (pour 1/3). La forme de ces dernières a été conçue au château pour un équilibre idéal entre gras et tension dans les vins.

  • Château Pontet-Canet-1
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  • Château Pontet-Canet-4
Château Pontet-Canet

Château Pontet-Canet
Tous les vins du domaine

Pontet Canet

Pontet Canet - Pauillac (Rouge)

Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot

Ce pauillac est indéniablement l'un des bordeaux qui a le plus progressé ces dernières années... Jusqu'à occuper aujourd'hui un statut complètement à part dans l'appellation ! Un très grand vin assurément et l'un de nos plus gros coups de cœur dans le Bordelais.

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Les Hauts de Pontet-Canet

Les Hauts de Pontet-Canet - Pauillac (Rouge)

Un grand pauillac, qui n'a pas à rougir de ses voisins. La gourmandise laisse de la place à la structure.

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Ce que disent les guides...

  • La Revue du vin de France
Une visite du chai, des écuries à chevaux, des installations de vinification permet de comprendre à quel point le château a poussé à l’extrême sa vision de l’excellence et du respect de la nature, n’en déplaise aux grincheux. Pionnier, Pontet-Canet a insufflé dans le Médoc un courant fort, qui fait désormais école.
RVF
  • Bettane & Desseauve
Ce cru est devenu l’un des plus recherchés en Médoc. Propriétaire concerné et passionné, Alfred Tesseron, aidé aujourd’hui par sa fille Justine, est toujours prêt à tous les risques. Leur complicité a permis la conversion du vignoble à la viticulture bio, inspirante pour tous les voisins, et le perfectionnement d’un outil de travail adapté à leur recherche de vérité dans l’expression du terroir et du millésime. Il n’y a plus de second vin, toute la récolte fait le grand vin. Sur le plan du style, dans les derniers millésimes une proportion d’élevage en cuves béton équilibre le boisé à la perfection et libère toute la pureté aromatique d’un jus exceptionnel.
B+d

Liste des prix Château Pontet-Canet aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

background de vigne

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