Le domaine, niché au cœur de la vallée de la Loire, est mené d’une main de maître par Thomas Batardière. Après avoir passé plusieurs années à travailler et à apprendre auprès de Mathieu Vallée, il décide de se rapprocher de l’Anjou et d’y acheter quatre parcelles de vignes. En moyenne âgées de 30 ans, les vignes de grolleau et de chenin sont cultivées dans le plus grand respect des sols et de la biodiversité. Le vigneron à a cœur de respecter les pratiques de l’agriculture biologique dans les vignes et au chai. Chaque parcelle reçoit un soin unique, en fonction de ses besoins, afin de laisser la personnalité de chacune s’exprimer. Après des vendanges réalisées entièrement à la main, les vinifications sont accomplies de manière peu interventionniste. L’objectif consiste à laisser les fruits développer naturellement tous leurs arômes gourmands. Le vignoble propose ainsi des cuvées parfumés et authentiques, élaborées avec passion de manière saine et durable.
45€
Statistiques cote 2022129€
Statistiques cote 202163€
Statistiques cote 202174€
Statistiques cote 2021125€
Statistiques cote 202069€
Statistiques cote 202038€
Statistiques cote 202065€
Statistiques cote 202059€
Statistiques cote 201975€
Statistiques cote 201948€
Statistiques cote 201963€
Statistiques cote 201872€
Statistiques cote 201849€
Statistiques cote 201867€
Statistiques cote 201890€
Statistiques cote 2018100€
Statistiques cote 201563€
Statistiques cote 2015