Santa Cruz Mountains Monte Bello Ridge Vineyards 1996
Millésime
1996
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Santa Cruz Mountains Monte Bello Ridge Vineyards en vente
2020
A
Lot de 1 bouteille | 11 en stock
Santa Cruz Mountains Monte Bello Ridge Vineyards
Les informations
Les informations
A propos du domaine
Culminant sur une crête à 800 mètres d'altitude appelée Monte Bello, Ridge Vineyards possède le vignoble le plus élevé de Californie. Cette parcelle jouit d'une situation idéale : orientée face à l'est, elle est protégée des vents violents du Pacifique. De plus son altitude lui fournit une douce fraîcheur nocturne permettant d'obtenir une maturité parfaite du raisin.
A propos de la cuvée
Le Monte Bello de Ridge dégage une puissance extraordinaire et possède un potentiel de garde très important. Sa robe noire et austère développe des arômes complexes d'eucalyptus et d'épices. Ample et racé, Monte Bello est l'un des meilleurs vins de Californie.
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Caractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- États-Unis - Cote Centrale
- Domaine :
- Ridge Vineyard
- Couleur :
- rouge
- Encépagement :
- Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
- Accords mets-vins :
- Cake à la mozzarella, tomates et sauge, Filet de bœuf rôti, Escalope de veau façon cordon bleu
- Appellation :
- Santa Cruz Mountains
- Propriétaire :
- Ridge Vineyards
- Viticulture :
- biologique En savoir plus...
- Température de service :
- 16°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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